
幼儿园十分重视幼儿膳食营养工作,进入春季,如何做到幼儿营养膳食的平衡,让孩子吃得好,吃的营养,成为四幼后勤工作的首要任务,长安四幼于2016年3月16日召开的伙委会,参会人员有各班班长、保健室人员、伙房师傅、后勤保障人员。
长安四幼每月都会召开伙委会,听取来自各方面伙委会成员对营养膳食的科学意见,从而积极改进。继续做好幼儿的膳食营养,让孩子健康成长。
本次伙委会重点主要从以下几个方面进行:1、就食品采买安全、幼儿进餐巡视等工作做了详细介绍,严把质量关,保证幼儿每餐的营养健康安全。
2、保健医生详细介绍如何科学定制春夏季食谱,结合幼儿成长发育特点,营养和微量元素的配比等各方面的因素,食谱经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧做,以促进幼儿良好的食欲。
3、针对小班、中班、大班不同年龄段的特点,每个班班长分别发言,对今后四幼合理安排幼儿膳食积极建言献策,
加强对食堂监管力度,各个环节的食堂人员都要加强责任心,各司其职,规范操作,提升饭菜品质,让孩子吃上放心的营养餐,让家长放心。 |