莱克丁香园·食品安全重于一切
幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是促进孩子全面发展的需要。
丁香园在上级领导和卫生防疫部门的监督指导下,规范幼儿园食堂管理,确保食品安全,选择了社会信誉度高、资质齐全、有规模的“阳光超市”作为定点采购单位,并与其签订了“食品供货合同”,幼儿园食堂的米、面、油、奶、肉等主要食品全部由阳光超市统一采购、配送。
这一举措保障了幼儿园的食品安全,从而确保幼儿安全健康成长。
库房分类摆放 面食品种多样
生、熟食品严格分开制作 炒菜制作规范
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