优秀教案
我是小厨师
教师姓名:陆珍      
设计思路:
在生活中,自助烤肉餐厅很受人们的欢迎。孩子们也非常喜欢烤肉餐厅。基于此原因,我们本学期在班级内创设了区角—自助烤肉餐厅。幼儿在区角游戏中,既可以亲自动手制作美味的食物,又可以丰富社会经验。在活动中我发现幼儿对烤肉餐厅内的食物非常好奇。所以我们就顺应孩子们提出的需求,给予幼儿丰富的制作材料,让幼儿自由发挥,亲自尝试做各种各样的美味的食物。以此提高幼儿的动手能力和创造能力。
活动目标:
 1、大胆想象,尝试设计,制作出自己喜欢的食物。
 2、培养幼儿对手工活动的兴趣,提高幼儿的动手能力和创造能力。
 3、在活动中,让幼儿学会捏、团圆、压扁、穿、掰等基本的手工技巧。
 活动准备:
前期的经验积累,让幼儿理解烤肉餐厅的含义及里面消费的东西都是什么样子的。
 材料准备:
彩色面团,皱纹纸,海绵纸,吹塑板,果冻盒,吸管,蜡笔,水粉颜料,蛋糕盘,各种材料的半成品若干个,厨师帽和围裙若干个。课件一套。
活动过程:
 1、导入过程:播放烤肉餐厅开业剪彩的视频,小朋友跳舞庆祝我们的餐厅开业了。
师:“我们的餐厅开业了,一会儿将会有许多许多的顾客光顾我们的餐厅,可是我们餐厅贮备的食物不是很多,那该怎么办呀?急死人了。让我想一想该怎么解决这个问题,请小朋友帮忙一起准备食物好不好,小朋友们你们愿意帮我的忙吗?”
2、邀请幼儿帮助老师一起制作美味的食物。请幼儿选择自己喜欢的区域,开始自己制作自己喜欢的食物。在此期间教师巡回指导,帮助动手能力比较弱的幼儿。
3、制作完成后,请幼儿把制作好的食物放进自助烤肉餐厅是指定区域内。
4、教师总结此次活动,通过照片展示个别幼儿的作品,师幼共同分析,该作品用到了哪些常见的手工制作技巧,有哪些好的创意在里面。
5、结束活动,请观课的老师们到区角内参观我们的食物。
中国幼儿园