为促进家园共育,做好幼儿膳食管理工作,保证幼儿健康成长2014年11月20日我园在舞蹈大厅开展了“家长品尝伙食”活动。早7:30分便可入园观看制作过程,8:20分进行品尝活动。
在本次会议上,首先向各位家长介绍了幼儿园膳食管理概况,伙食费用的收支情况,进一步明确了伙委会成员的工作职责;介绍了我园营养评价情况,为了幼儿的营养均衡,我园在蛋、奶、鱼、虾上增加了用量。注重粗细粮搭配,增加了黑米面、高粱面。紫薯面等粗粮。创新面点花样儿。早餐增加小炒,午餐丰富,晚餐增加成两个菜品。解答了家长提出的困惑问题,告知家长冬季儿童饮食注意事项。
家长们畅所欲言,对幼儿园的膳食工作表示满意,希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。
此次活动的开展,使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,增进了家园之间的交流与沟通。
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